Удосконаливши годівлю корів, можна змінити вміст жиру й білка в молоці
На вміст жиру та білка у молоці корів найбільше впливають особливості годівлі. Відслідкувати зміни можна за допомогою аналізу на фізико-хімічні показники. Своєчасно помічені й оцінені недоліки в технології годівлі можна досить швидко виправити, аби надалі не відбувалося зменшення цих показників. Зупинити зменшення вмісту жиру можна протягом 7&...